Pour 2 personnes
Mélangez les baies de myrte avec 75 centilitres d'alcool et laissez macérer 1 mois.
Filtrez et ajoutez un sirop préparé avec l'eau et le sucre.
Versez le tout dans une casserole et faites flamber pendant 5 secondes.
Laissez refroidir en couvrant la casserole.
Servez.