Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
×

eau

L'eau est essentielle pour la circulation de toutes les substances contenues dans le corps: minéraux, vitamines, divers nutriments, mais aussi toxines pour les apporter à l'élimination.

Quand en manger ?

Quand en manger ?

Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
0 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
5 mg
Potassium
0 mg
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Sucres
0 g
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
0 mg
Fer
0 mg
Magnésium
1 mg
Fibres alimentaires
0 g
Calcium
3 mg

Questions fréquentes

Est-ce qu'il faut utiliser de l'eau filtrée ou de l'eau du robinet pour la cuisine ?
Il est généralement recommandé d'utiliser de l'eau potable pour la cuisine. Si vous utilisez de l'eau du robinet, il est important de s'assurer qu'elle est sûre à boire et ne contient pas de contaminants qui pourraient causer des problèmes de santé. L'eau filtrée est généralement considérée comme étant plus propre et plus sûre que l'eau du robinet, car elle a été traitée pour éliminer les impuretés et les contaminants. Il existe différents types de filtres, comme les filtres à charbon actif, les filtres à osmose inverse et les filtres à UV. Ces filtres peuvent retirer des contaminants tels que le chlore, les métaux lourds, les bactéries et les virus, les pesticides et les médicaments.
Comment bien choisir l’eau ?
Il existe plusieurs critères à prendre en compte pour choisir de l'eau de qualité pour la cuisine : - Il est important de choisir de l'eau qui a été traitée pour éliminer les impuretés et les contaminants tels que les bactéries, les virus, les métaux lourds, les pesticides et les médicaments. - L'eau doit avoir un goût frais et propre, sans saveur désagréable ou odeur. - La dureté de l'eau dépend de la quantité de minéraux qu'elle contient. Il peut être préférable de choisir de l'eau moins dure pour certaines utilisations, comme la cuisson des aliments ou le rinçage des fruits et légumes. - Il est important de savoir d'où provient l'eau et comment elle a été traitée. Il est préférable de choisir de l'eau provenant de sources naturelles, comme les ruisseaux, les rivières ou les sources d'eau souterraine, plutôt que de l'eau de ville ou de l'eau en bouteille.
Comment faire des économies d'eau en cuisine ?
Il existe plusieurs façons de faire des économies d'eau en cuisine : - Utilisez un récipient pour mesurer la quantité d'eau nécessaire pour cuire les aliments. Cela vous permet de ne pas utiliser plus d'eau que nécessaire. - Utilisez une casserole adaptée à la taille de la plaque de cuisson. Cela vous permet de ne pas utiliser plus d'eau que nécessaire pour cuire les aliments. - Utilisez un couvercle sur vos casseroles et vos poêles pour accélérer la cuisson des aliments. Cela vous permet de réduire la consommation d'eau. - Utilisez de l'eau de cuisson des légumes pour faire un bouillon ou une soupe. Cela vous permet de réutiliser l'eau et d'éviter de la jeter. - Utilisez un éplucheur à légumes pour éplucher les légumes. Cela vous permet d'éviter de les rincer sous l'eau courante. - Utilisez un lave-vaisselle si vous en avez un, cela permet de faire des économies d'eau par rapport au lavage à la main. - Utilisez une passoire pour égoutter les aliments plutôt que de les rincer
Quels sont les fruits qui ont le plus d'eau ?
Il existe plusieurs fruits qui contiennent beaucoup d'eau : - Les fraises, qui contiennent environ 92% d'eau. - Les melons, qui contiennent environ 90% d'eau. - Les pastèques, qui contiennent environ 92% d'eau. - Les oranges, qui contiennent environ 88% d'eau. - Les pommes, qui contiennent environ 84% d'eau. - Les cerises, qui contiennent environ 89% d'eau. - Les raisins, qui contiennent environ 80% d'eau. - Les ananas, qui contiennent environ 87% d'eau. - Les kiwis, qui contiennent environ 84% d'eau. - Les poires, qui contiennent environ 84% d'eau.
Quels sont les légumes qui ont le plus d'eau ?
Les légumes qui ont le plus d'eau sont les concombres, les tomates, les courgettes, les aubergines, les poivrons, les salades, les radis, les choux, les épinards et les betteraves.

Ajouter votre propre recette facilement en 1 minute

Déposer une recette
Index des ingrédients