Pour 4 personnes
Lavez et écrasez les mures.
Mettez à macérer dans le vin et la vodka 3 jours.
Prélevez le jus en écrasant les mûres dans un chinois.
Pesez la quantité de jus obtenu et ajoutez la moitié du poids en sucre, puis remuez.
Laissez reposer quelques heures, puis mettez la crème de mûres en bouteilles et la laissez les au moins deux semaines.
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