Restaurant Au Clos Napoleon à Fixin

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Etape 1

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Abordable

Espagnole,Méditerranéenne

Horaire d'ouverture

09:30-21:30

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09:30-21:30

09:30-22:00

09:30-22:00

10:00-22:00

Carpaccio de truite arc en ciel fumée, toast brioché, crème de moutarde et oeufs de truite 18 €
Le jambon persillé de la maison, salade verte et crème de moutarde 16 €
Les 12 escargots de Bourgogne 16 €
Salade Paysanne comme à la ferme 14 €
Tartare de boeuf 180g préparé par nos soins et salade verte 18 €
Tomates anciennes, mozzarella Burrata, basilic & crème de pesto 14 €
Trilogie d’oeufs pochés 18 €

Andouillette de Troyes, sauce moutarde à l'ancienne et frites maison 17 €
Filet de daurade cuit sur la peau, huile vierge et poêlée de fenouil 22 €
Jambon braisé aux herbes, sauce à l’Epoisses et pommes de terre grenailles 16 €
Joues de porc confites au vin rouge, écrasé de pommes de terre 18 €
Les incontournable Ris de Veau de la maison poêlé au beurre, sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre 29 €
Les oeufs à la moutarde à l'ancienne 18 €
Pièce de bœuf du boucher grillée, sauce à l'Epoisse et frites maison 22 €
Suprême de volaille de Bresse, façon Gaston Gérard 18 €