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Restaurant CASTEL DE TRES GIRARD

7 Rue de très Girard 7 Rue de très Girard, 21220, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Espagnole,Méditerranéenne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:15-21:30

Mardi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:15-21:30

Mercredi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:15-21:30

Jeudi:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:15-21:30

Vendredi:

12:00-13:30

Samedi:

12:00-13:30

Dimanche:

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:15-21:30

Menu

Entrée

  • Tartare de boeuf et huîtres 28 €
  • Le canard 26 €
  • Raviole ouverte de homard 36 €
  • Velouté de chataîgnes bio 18 €
  • Carpaccio de saint jacques - truffes de bourgogne - mousseline de chou fleur 29 €
  • Salade de poireau bio en mimosa - croustillant de comté 18 mois 16 €
  • Oeuf en moeurette du castel 16 €

Plat

  • Omble chevalier 39 €
  • Lotte 41 €
  • Noix de veau 38 €
  • Suprême de volaille albuféra 39 €
  • Homard en raviole à la florentine - sauce civet 26 €
  • Pressé d'épaule d'agneau confite - fenouil et figues de solliès 24 €
  • Tartare de bœuf bio du castel, frites maison 24 €
  • Bavette de bœuf angus - sauce échalotte - frites maison - salade 24 €
  • Dos de biche grand veneur - mousseline de céléri - endive poêlée 35 €
  • Lièvre à la royale - tagliatelle aux truffes 42 €

Dessert

  • Chariot de fromages 14 €
  • Le pamplemousse 14 €
  • La noix de pécan 14 €
  • L'orange 14 €
  • Crêpes suzette 18 €
  • Mont blanc - cœur de cassis - crème de marrons 10 €
  • Millefeuille à la vanille bourbon - compotée de coing 10 €
  • Tartelette chocolat - crème brulée à l'orange - glace chocolat 12 €

Informations utiles

Téléphone
+33 3 80 34 33 09
Site web
https://www.castel-tres-girard.com/
Email
info@castel-tres-girard.com
Réseaux sociaux
https://www.facebook.com/casteltresgirard/

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