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Restaurant Brasserie le Garnier

48 boulevard Joseph Garnier, 06000 Nice, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Espagnole,Marocaine,Méditerranéenne

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Déjeuner : 11:30-14:30
Dîner : 18:30-22:30

Mardi:

Déjeuner : 11:30-14:30
Dîner : 18:30-22:30

Mercredi:

Déjeuner : 11:30-14:30
Dîner : 18:30-22:30

Jeudi:

Déjeuner : 11:30-14:30
Dîner : 18:30-22:30

Vendredi:

11:30-14:30

Samedi:

11:30-14:30

Dimanche:

Déjeuner : 11:30-14:30
Dîner : 18:30-22:30

Menu

Entrée

  • LA SALADE DE POULPE TIEDE : POULPE EMINCE, FONDUES DE POMMES DE TERRE, MESCLUN, TOMATES CERISES, CEBETTE, LE TOUT POELE 18.9 €
  • LA SALADE SEGUIN : CHEVRE CHAUD SUR TOASTS, TOMATES SECHEES, TOMATES CERISES, CHIPS DE PANCETTA CORSE, MIEL ET NOIX, MES 15.9 €
  • LA SALADE CESAR : ROMAINE, POULET PANE AUX CEREALES, GORGONZOLA, CHUTNEY DE POIRES TOMATES CERISES ET SECHEES, CROUTONS 15.9 €
  • LA SALADE ITALIENNE A LA CAPONATA : FINE RATATOUILLE ITALIENNE TIEDE, BURRATINA CREMEUSE, ROQQUETTE, TOMATES CERISES CON 17.5 €
  • LES TARTINES BRUNCH : TOASTS TARTINES AU FROMAGE FRAIS, OEUF BROUILLE ET CREMEUX AVOCAT, SAUMON FUME, OEUF MOLLET ET MES 17.5 €
  • Ardoise Mixte Charcuterie Et Fromages 20 €
  • Socca (Spécialité Niçoise À Base De Farine De Pois Chiche) 8.5 €

Plat

  • PIZZA LA MARGUERITE : SAUCE TOMATE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, OLIVES DE TAGGIA 12.9 €
  • PIZZA LA 4 FROMAGES : SAUCE TOMATE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, GORGONZOLA, CHEVRE 14.9 €
  • PIZZA LA CHORIZO : SAUCE TOMATE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, CHORIZO, POIVRONS A L'HUILE D'OLIVE, OLIVES 13.9 €
  • PIZZA LA BURRATA : SAUCE TOMATE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, BURRATA, TOMATES CERISES, PESTO MAISON, PETALES DE GRANA ET ROQU 15.5 €
  • PIZZA LA CANNIBALE : SAUCE TOMATE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, BCEUF HACHE MAISON, CONFIT D’OIGNONS AU ROMARIN, OEUF, CREME F 15.9 €
  • PIZZA LA REINE : SAUCE TOMATE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, CHAMPIGNONS, JAMBON BLANC SUPERIEUR, OLIVES 14.4 €
  • PIZZA LA SEGUIN : SAUCE TOMATE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, CHEVRE, PIGNONS DE PIN, CONFIT DE POIRES, PANCETTA CORSE, ROQUETT 15.2 €
  • PIZZA LA TARTUFATA : BASE BLANCE, CREME DE TRUFFE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, ROQUETTE, NOIX, CONFIT DE POIRES, TOMATES CERI 15.9 €
  • PIZZA LA NORVEGIENNE : CREME FLEURETTE, MOZZARELLA/CANTAL AOP, SAUMON FUME, FROMAGE FRAIS A LA CIBOULETTE, ROQUETTE 15.5 €
  • LES RIGATONI GRANITEES A L'I TALIENNE : SAUCE TOMATE MAISON, OLIVES DE TAGGIA,TOMATES CERISES, PECORINO ROMANO, PESTO MA 14.5 €
  • LES RIGATONI ALLA MELANZANE : SAUCE TOMATE MAISON, COMPOTE D’AUBERGINE, TOMATES CERISES, AUBERGINES GRILLEES A L’HUILE D 15.9 €
  • LES RIGATONI GRATINEES AU SAUMON : SAUMON FRAIS, CEBETTE, TOMATES CERISES, FROMAGE FRAIS A LA CIBOULETTE 16.9 €
  • LES RIGATONI GRATINEES ALLA MORTADELLA : CREME DE GORCONZOLA IGP ET MASCARPONE, CHUTNEY DE POIRES ET CHIFFONADE DE MORTA 14.9 €
  • LES LIGUINES ALLA CARBONARA : CEBETTE, PANCETTADE L°iLE DE BEAUTE, PECORINO ROMANO J’AUNE D’(EUF ET CREME FLEURETTE 13.9 €
  • LES LINGUINES ALLA VONGOLE : PALOURDES, TOMATES CERISES, CEBETTE, PERSIL, AIL, PECORINO ROMANO 16.9 €
  • LES LINGUINES AUX FRUITS DE MER : POULPE, MOULES, PALOURDES, CAMBAS, TOMATES CERISES, PERSIL, AIL 18.9 €
  • LES GNOCCHIS AU GORGONZOLA : SAUCE GORGONZOLA A LA FLEUR DE THYM, CONCASSE DE NOIX, CHUTNEY DE POIRE 14.9 €
  • LES GNOCCHIS A LA DAUBE : DAUBE NICOISE ET CHIPS DE PANCETTADE L'iLE DE BEAUTE 14.9 €
  • LES GNOCCHIS A L’ITALIENNE : SAUCE TOMATE MAISON, OLIVES DE TAGGIA, BURRATINA, PECORINO ROMANO ET PESTO MAISON 15.9 €
  • LE RISOTTO AU POULPE ET JUS DIEPPOIS : POULPE, TOMATES CERISES, CEBETTE, PERSIL, AIL ET FARANDOLE DE MOULES ET PALOURDES 16.9 €
  • LE RISOTTO ALLA SPIANNATTA CALABRAISE : SPIANNATTA CALABRAISE, TOMATES CERISES, CEBETTE, DEGLACE A LA GRAPPA ET BURATINA 15.9 €
  • LE RISOTTO TRUFFE ET FOIE GRAS : CREME DE TRUFFE BLANCHE, COPEAUXDE TRUFFE D’ETE ET FOIE GRAS MARBRE MAISON, DEGLACE AU 17.9 €
  • LE CHEESEBURGER : STEAK HACHE SUR PLACE (200 cr) PAIN BRIOCHE MAISON, PICKLES, CONFIT D’OIGNONS ROUGES, TOMATES, SALADE, 14.9 €
  • LE DOUBLE CHEESEBURGER : STEAK HACHE SUR PLACE (400 gr), PAIN BRIOCHE MAISON, PICKLES, CONFIT D’OIGNONS ROUGES, TOMATES, 17.9 €
  • LE CHICKEN BURGER : FILET DE POULET PANE AUX FLOCONS D’AVOINE, CHEDDAR, PAIN MAISON BRIOCHE, PICKLES, AVOCAT, TOMATES, S 13.9 €
  • L’ENTRECOTE DE BCEUF : (oRIGINE France 250 gr), SAUCE AU CHOIX GORGONZOLA, OU POIVRE 18.9 €
  • LA HAMPE DE BCRUF : ORIGINE LIMOUSINE OU CHAROLAISE SELON ARRIVAGE (350 gr) ET FONDUE D’OIGNONS ROUGES AU ROMARIN 19.9 €
  • COTOLETTA ALLA MILANAISE : COTE DE VEAU (250 gr) PANEE ALLA MILANAISE 20.9 €
  • LA BALLOTINE DE POULET COMME UN ROSSINI : FARCEALA CREME DE TRUFFE ET VIENNOIS AUX FOIE GRAS, JUS CORSE 17.9 €
  • LE MAGRET DE CANARD LAQUE : REDUCTION AUXABRICOTS MOEULLEUX, LAURIER ET FLEUR DE SUREAUX 20.9 €
  • LE TARTARE DE BCEUF BENEDICTE : CAPRES, CORNICHONS, PERSIL, CEBETTE, JAUNE DOEUF LE TOUT MONTE ET OEUF MOLLET VIENNOIS 16.9 €
  • LACOCOTTE DE MOULES A VOLONTE : SELON SAISON ET ARRIVAGE, FRITES MAISON (SAUCE POULETTE, GORGONZOLA, MARINIERE OU PROVEN 14.9 €
  • LA POELEE DE GAMBAS : 6 PIECES, BRUNOISEDE TOMATES ET TOMATES SECHEES, PIGNONS, OLIVES DE TAGGIA, PERSIL «LE TOUT DEGLAC 20.9 €
  • LE CABILLAUD EN CROUTE : DOS DE CABILLAUD ROTI, VIENNOIS DE CITRON ET BASILIC, TARTAREDE CONDIMENTS DE NICE 16.9 €
  • LE SAUMON GRILLE : TRILOGIE DE PAVES DE SAUMON GRILLES A LA PLANCHA, SAUCE VIERGE 19.9 €
  • LES SAUMON EN TARTARE : DUO DE SAUMON FRAIS ET FUME, TARTARE D’AVOCAT ET DE TOMATES SECHEES, FROMAGE BLANCAU CITRON VERT 17.9 €
  • LE DEMI POULPE GRILLE : DEMI POULPE GRILLE, SAUCE VIERGE FONDUE D’OIGNONS ROUGES AU ROMARIN 18.9 €
  • Tartare De Bœuf Au Couteau Accompagné De Frites Fraîches 20 €
  • Croque Truffe 16 €
  • Andouillette De L'ami Bobosse 22 €

Dessert

  • Croustillant De Toblerone 9 €
  • Pavlova Aux Fruits 9 €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 93 88 41 17
Site web
https://www.brasseriegarnier.com

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