Restaurant l'altro à antibes

TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS À L’ITALIENNE, AU COUTEAU PRÉPARÉ PAR NOS SOINS 19 €
BRUSCHETTA ALTRO : tomate concassée, jambon de Parme, ½ burratina, pesto,câpres, olives, copeaux de parmesan, roquette 15 €
BRUSCHETTA VÉGÉTARIENNE AUX LÉGUMES CONFITS 13.5 €
CAESAR SALADE : Salade Romaine, oeuf mollet , poulet pané, poitrine fumée croustillante, oignon, croûtons, Parmesan 19 €
CEVICHE DE DAURADE AUX AGRUMES ET GRENADE : daurade, pamplemousse, oignon rouge, coriandre, pois gourmand, piment d’Espe 18 €
GIGANTI SPECIALITA DI ANTIPASTI DEL ALTRO : salade, oignons confits, poivron, artichaut, champignons, charcuterie et fro 21 €
Patates Gratinées Au Munster (Servi Avec Salade) 13.2 €
SALADE DE POULPES À LA PROVENÇALE : olives Taggiasche, oignon rouge, poivrons rouge et jaune, cébettes, salade, poulpes, 19 €
SALADE FRAÎCHEUR : salade, tomate, pamplemousse, crevettes, saumon fumé, graines germées, avocat, grenade, pousses de so 23 €
TOMATES ET BURRATA, CRÈME D’ARTICHAUTS, ARTICHAUTS FRITS 18 €
UN SASHIMI DE THON MARINÉ AU SOJA SUR COUSSIN D’AVOCAT ET SALADE D’HERBES FOLLES 25 €

Plat

LA REGINA (sauce tomate, fromage mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris, roquette) 14 €
CÔTES D'AGNEAU CROUSTILLANTES SAUCE TAHINE 22 €
FETTUCCINE AU PESTO DE PISTACHES ET PANCETTA 22 €
FETTUCCINE D'ANDRIA (sauce tomate, Burrata, roquette) 18 €
FILET DE CANNETTE RÔTI SAUCE À L’ORANGE 20 €
FILET DE LOUP AU BEURRE DE FENOUIL 21 €
LA 4 SAISONS (sauce tomate, fromage mozzarella, légumes confits : aubergine, poivron, courgette, oignon, artichaut) 15 €
LA CANNIBALE (sauce tomate, fromage mozzarella, poivron, oignon, viande hachée, origan, persillade) 15 €
LA FORMAGGI (sauce tomate, assortiment de fromages italiens) 15 €
LA MARGHERITA (sauce tomate, fromage mozzarella, olives, tomates séchées) 13 €
LA MARINA (sauce tomate, thon, câpres, anchois, persillade, olives) 17 €
LA SPEKITA (sauce tomate, fromage mozzarella, Jambon Speck, champignons, tomate séchée, Parmigiano, Bufala, roquette) 16 €
LA TARTUFFO (crème Tartuffa, fromage mozzarella, copeaux de truffes, Parmigiano, roquette) 22 €
L’INCONTOURNABLE MILANAISE DE L’ALTRO 25 €
Patates Gratinées Au Camembert (Servi Avec Salade) 13.2 €
PICAÑHA DE BŒUF, SAUCE CHIMICHURRI 26 €
PLANCHA DE GAMBAS SAUCE PIQUANTE 29 €
RAVIOLES AL TARTUFO AVEC COPEAUX DE TRUFFES, ROQUETTE 22 €
RAVIOLES CARCIOFI 17 €
RISOTTO À L’ENCRE DE SEICHES ET SA POÊLÉE DE FRUITS DE MER 26 €
RISOTTO COMME UNE CARBONARA 22 €
Risotto et son tartare de Daurade, crème de Burrata, et son gel de basilic 24 €
RISOTTO PRIMAVERA (petits légumes et mascarpone) 16 €
RISOTTO PRIMAVERA AUX PETITS LÉGUMES ET SCARMOZA FUMÉE 16 €
Steaks Hachés Pur Bœuf Black Angus Façon Boucher (2 Steaks 150g) Avec Frites 20.4 €
Tartes Flambées Au Munster 13.2 €
TATAKI DE THON CARAMÉLISÉ AU SOJA ET SÉSAMES 26 €
TENTACULE DE POULPE RÔTIE EN PERSILLADE 23 €
TOPINI AU JAMBON ET CRÈME DE TRUFFES 20 €
TOPINI CALABRIA (sauce tomate, mascarpone et chorizo) 19 €

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Restaurant l'altro

9 avenue du 11 Novembre, 06600 antibes, France

A propos

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