Restaurant L'Elysee Carnot à Valbonne

Salade Cesar : Salade, tomates cerises, aiguillettes de poulet, oignons frits, copeaux de parmesan & sauce césar maison 17 €
Tartare de boeuf & frites 21 €
Salade de Poulpe : Salade, Pomme de terre, poulpe, tomates cerises, concombre,..., olives noires et paprika 19 €
Carpaccio de Poisson : Poisson du moment 18 €
Tartare de Saumon : Saumon, avocat, mangue, oignons, aneth et frites 21 €
Ceviche de Saumon : Poisson du moment 21 €

Pizza Margherita : Tomate, Mozzarella, Basilic 11 €
Pizza Reggina : Tomate, Jambon blanc, Mozzarella, Champignons 14 €
Pizza Quattro fromaggi : Chèvre, Mozzarella, Bleu, Cantal 15 €
Pizza Napoletana : Tomate, Fromage, Anchois, Origan 12 €
Pizza Salamino : Tomate, Mozzarella, Chorizo 13 €
Pizza Al Tartufo : Crème de truffe, Mozzarella, Huile de Truffe, Copeaux de parmesan (Al tartufo Royale avec Burrata +4€ 18 €
Pizza Calzone : Tomates, Mozzarella,Jambon blanc, Champignons 15 €
Pizza Vegetariana : Tomate, Mozzarella, Aubergines, Poivrons, Courgettes 14 €
Pizza La Daddy : Tomate, Mozzarella, Jambon cru, Ananas 14 €
Pizza La Petit Carnot : Tomate, Mozzarella, Roquette, Jambon cru, Parmesan 17 €
Aubergine parmigiana 17 €
Lasagnes maison 18 €
Gnocchi alla sorrentina : sauce tomate, basilic & burrata 19 €
Gnocchi à la truffe : Crème & huile de truffe, copeaux de parmesan & roquette 21 €
Risotto aux cèpes 21 €
Linguine alle Vongole : Palourdes, persil & tomates cerises 21 €
Poulpe grillé : paprika & purée maison 24 €
Entrecôte grillée Simmental & frites artisanales 24 €
Linguines Bolognaise 16 €
Tataki de Saumon : Légumes poêlés, purée de pomme de terre maison et sauce soja sucrée 26 €

Restaurant L'Elysee Carnot