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Restaurant La Couleuvrine

1, place de La Bouquerie, 24200 sarlat la caneda, France

A propos

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

01:00-23:00

Mardi:

01:00-23:00

Mercredi:

01:00-23:00

Jeudi:

01:00-23:00

Vendredi:

01:00-23:00

Samedi:

01:00-23:00

Dimanche:

01:00-23:00

Menu

Entrée

  • LE MENU PÉRIGORD / A la carte : Entrée 12 €
  • Planche « Apéritif » à partager (prix pour 2 pers.) 20 €
  • LE MENU SAVEURS / Nems de foie gras de canard, sauce teriyaki 16 €
  • LE MENU SAVEURS / Gaspacho de tomates « cœur de bœuf », pastèque, fraise, dentelle de pain à l’huile d’olive « Bio Atla 14 €
  • LE MENU SAVEURS / Gravlax de saumon, boulgour libanais aux herbes, yaourt et citron vert 15 €

Plat

  • LE MENU ENFANT : Manchons de canard ou poisson du moment, frites maison ou légumes de saison + Glace artisanale à la van 13.5 €
  • FORMULES DÉJEUNER (Servies le midi du mardi au samedi) : Plat du jour 11 €
  • FORMULES DÉJEUNER (Servies le midi du mardi au samedi) : Plat du jour + Dessert du jour + Café 15 €
  • LE MENU PÉRIGORD : Entrée + Plat + Dessert 27 €
  • LE MENU PÉRIGORD / A la carte : Plat 20 €
  • Ris de veau, cèpes et sauce Madère, pommes sarladaise 31 €
  • Filet de bœuf, pommes sarladaises, sauce aux truffes 28 €
  • Filet de bœuf façon Rossini, pommes sarladaises, sauce aux truffes 33 €
  • Tartare de bœuf coupé au couteau 180 gr, frites maison 20 €
  • Pavé de boeuf BIO 190 gr , frites maison, émulsion de béarnaise 22 €
  • Foie gras de canard entier maison, coings confits 20 €
  • LE MENU SAVEURS : Entrée + Plat ou Plat + Dessert 30 €
  • LE MENU SAVEURS : Entrée + Plat + Dessert 36 €
  • LE MENU SAVEURS / Risotto végan : riz complet aux cèpes, amandes croquantes écume de lait de soja 23 €
  • LE MENU SAVEURS / Dorade royale, julienne de betteraves couleur, fenouil, roquette 24 €
  • LE MENU SAVEURS / Quasi de veau « bio » cuit rosé et son jus, polenta croquante, artichaut, maïs 25 €

Dessert

  • PETITS + : Dessert du jour 7 €
  • PETITS + : Assiette 3 fromages 12 €
  • PETITS + : Profiteroles maison 9 €
  • PETITS + : Glace artisanale 2 boules 7 €
  • LE MENU PÉRIGORD / A la carte : Dessert 7 €
  • LE MENU SAVEURS / La framboise : Crème d’amande citronnée, pâte sucrée au thym, meringue, sorbet framboise 9.5 €
  • LE MENU SAVEURS / Dôme végétal en coque, marmelade de pêches jaunes à la verveine 9.5 €
  • LE MENU SAVEURS / Fondant au chocolat 64% , crème légère aux zestes d’orange, croustillant aux agrumes 9.5 €

Informations utiles

Téléphone
+33 5 53 59 27 80
Site web
https://www.la-couleuvrine.com/

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