Restaurant Le Grand Bleu à calais

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Etape 1

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Chère

Horaire d'ouverture

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-21:30

12:00-13:30

Fermé

Fermé

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-21:30

Déjeuner : 12:00-13:30
Dîner : 19:00-21:30

12:00-13:30

Croustillant de langoustines à l'huile de homard, fregola sarda au parmesan.. 19 €
Escargots de Radinghem à l'espuma ail/persil, oeuf frit, croques mimolette.. 16 €
Foie gras au rhum Dom Papa, fruits exotiques et sa brioche tiède. 19 €
Hot-Dog au boudin de St Jacques, condiments de crevettes aux épices 1001 nuits. 16 €

Filet de boeuf à la moëlle/morteaux, conchiglionis en carbonara, céleri/lard/cèpes. 32 €
Paleron Black-Pearl à basse température, pommes de terre en duo, carottes confites. 25 €
St Jacques, croustillant vichyssoise,arlequin de légumes de saisons. 25 €
Turbot en viennoise, girolles/rattes en sabayon, émulsion de beurre noisette 32 €