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Restaurant Le jardin de collioure

4 route de Port Vendres, 66190, France

About

Niveau de Prix

Abordable

Type de cuisine

Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Végétarien

Horaire d'ouverture

Lundi:

Mardi:

Mercredi:

Jeudi:

Vendredi:

Samedi:

Dimanche:

Menu

Entrée

  • 6 huîtres de Bouzigues N° 3 12 €
  • 12 huîtres de Bouzigues N° 3 24 €
  • Grosse pièce de homard bleu Breton ou Normand, prix par kg 150 €
  • Anchoïade de Collioure (anchois au sel, poivrons rouges, œuf dur) 14 €
  • Assiette de Collioure (salade verte, anchois au vinaigre, poivrons rouges, escalivade, œuf dur) 14 €
  • Assiette de jambon Serrano, pan tomate 14 €
  • Assiette d’épaule Ibérique Bellota, pan tomate 25 €
  • Assiette de foie gras de canard mi-cuit maison, tatin de fruits 18 €
  • Notre tartare de thon à la mangue et piment d’Espelette 16.5 €
  • Le carpaccio de bœuf, parmesan et salade 14 €
  • Salade au Saint-Marcelin chaud IGP, lardons 18 €
  • Assiette pica pica (S.V., Serrano, anchois marinés, poivrons rouges, manchego, friture d’artichauts, soubressade, pan to 18 €
  • Assiette végétarienne (Steak de quinoa, légumes froids et chauds) 18 €
  • Les couteaux grillés à la planxa, persillade 14 €
  • Cœurs d’artichauts frits au Serrano 14 €
  • Poêlée d’asperges et pleurotes 14 €
  • Tranche de carn de parol grillée 15 €
  • Les œufs pochés à la truffe, épaule Ibérique Bellota 20 €
  • Les noix de coquilles St-Jacques fraîches justes grillées et fines tranches d’épaule Ibérique Bellota, sauce aux morille 20 €
  • Moules gratinées au vieux Banyuls OU à l’aïoli 14 €
  • Escalopes de foie gras poêlées, jus au vieux Banyuls (France) 23 €
  • Soupe de poissons et sa garniture 14 €
  • Poêlée de tellines à la crème d’ail 16.5 €
  • La cassolette de fruits de mer gratinée du chef 18 €
  • Cargolade (30 escargots cuits à la braise, sel, poivre) aïoli 22 €
  • Les petites gambas rouges yéyé grillées à l’huile d’olive et fleur de sel (x 10) 20 €
  • Les jolies cuisses de grenouille au beurre et persillade (sur commande) 20 €

Plat

  • Homard bleu Européen entier du vivier grillé au beurre et fleur de sel, flambé à l’Armagnac 69 €
  • Filets de loup justes grillés 22.5 €
  • Daurade royale entière à la braise 22.5 €
  • Dos de morue gratiné à l’aïoli 22.5 €
  • Fricassée de calamars et chorizo à la planxa en persillade 22.5 €
  • Assiette de noix de coquilles St-Jacques fraîches 25 €
  • Les coquilles Saint-Jacques grillées, sauce à la truffe et pétales de truffe d’été 30 €
  • Rossini de st-Jacques, sauce miroir au Banyuls 35 €
  • Médaillons de lotte grillés et rôtis au Serrano et chorizo 28 €
  • Gambas sauvages fl ambées au whisky 25 €
  • Sole fraîche grillée (selon arrivage) 35 €
  • Tartare de thon frais à la mangue et piment d’Espelette 25 €
  • Steak de thon frais à la braise et sa tartine d’aïoli gratinée 28 €
  • Filet de loup, calamars, gambas, jus au parfum de zarzuela 25 €
  • Brochette catalane (saucisse, boudin, coustellou) 22 €
  • Saucisse catalane 20 €
  • Joue de porc rôtie et confi te au vieux Banyuls 25 €
  • Entrecôte de race (env. 300 g) Selon arrivage : Limousine, Aubrac, Charolaise, etc 28 €
  • Côte de bœuf (environ 1,2 kg) Selon arrivage : Limousine, Aubrac, Charolaise, etc 85 €
  • Magret de canard France Sud-Ouest 28 €
  • Côtelettes d’agneau à la braise 28 €
  • Épaule d’agneau rôtie au four dans ses légumes 28 €
  • Filet de bœuf Charolais 30 €
  • Filet de bœuf sauce à la truffe et pétales de truffe d’été 35 €
  • Filet de bœuf façon Rossini 35 €
  • Tartare de bœuf maison 25 €
  • Poisson entier sauvage (loup, daurade, galinette, turbot, saint-pierre…), (grillé à la braise, cuit en croûte de sel, gr 9 €
  • Assiette catalane : cargolade (30), saucisse, coustellou, boudin à la braise 30 €
  • Zarzuela de la maison (30 mn) 35 €
  • Blanquette de lotte et St-Jacques aux morilles 35 €
  • Mariscade Royale poêlée en persillade et flambée à l’Armagnac (gambas, calamars, couteaux, moules, palourdes) 30 €
  • Pareillade Royale grillée à la planxa (daurade royale entière, filet de loup, lotte, calamars, gambas) 35 €
  • L’Assiette du vigneron (lotte, St-Jacques, foie gras poêlé, sauce miroir au Banyuls) 35 €
  • Paella (minimum 2 personnes) (30 mn), (lotte, saucisse, coustellou, calamars, gambas, moules), prix par personne 30 €
  • Paella au homard (minimum 2 personnes) (30 mn), (homard bleu du vivier, lotte, saucisse, coustellou, calamars, gambas, m 65 €
  • Lasagnes de daurade royale à la truffe 28 €
  • Morue à l’ancienne au four (pommes de terre, tomate, citron, olives noires, oignons, huile d’olive, vin blanc) 28 €
  • Cargolade (les 30 escargots) 22 €
  • Cargolade (les 50 escargots) 30 €
  • Civet de seiche au vieux Banyuls 25 €
  • Formule du Couvent (le midi, sauf dimanche et jours fériés) : Entrée + Plat + Dessert 29.5 €
  • Menu des Dominicains : Entrée + Plat + Dessert 39.5 €
  • Menu Enfant : Saucisse grillée ou Filet de poisson (frites ou riz) + cône glacé 12.5 €
  • Menu du Jardin : Entrée + Plat + Dessert 49.5 €

Dessert

  • Crème catalane “bien sûr“ 8.5 €
  • Mousse au chocolat 8.5 €
  • Carpaccio d’ananas frais, glace rhum-raisin 8.5 €
  • Bras de Vénus (génoise, rhum, crème pâtissière) 8.5 €
  • Tiramisu au caramel beurre salé et spéculoos 8.5 €
  • Mille feuille aux framboises 8.5 €
  • Nougat glacé de la maison 8.5 €
  • Nos crêpes Suzette flambées au Grand Marnier 12 €
  • Fondant chocolat caramel beurre salé 10 €
  • Profiterole 10 €
  • Baba au rhum 10 €
  • Dessert du jour 8.5 €
  • Assiette de fromage (Roquefort, St-Marcelin, tome catalane, manchego) 10 €
  • Café gourmand (rousquille, croquant, bras de Vénus, crème catalane + café) 10 €
  • L’assiette catalane (rousquille, croquant, bras de Vénus, crème catalane + verre de Banyuls) 10 €
  • Champagne gourmand (rousquille, croquant, bras de Vénus, crème catalane + coupe) 15 €
  • Coupe Catalane (glace nougat, vanille, rousquille, chantilly) 10 €
  • Café Liégeois (2 boules café, 1 boule vanille, café froid, chantilly) 10 €
  • Chocolat Liégeois (2 boules choco, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly) 10 €
  • Dame blanche (3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly) 10 €
  • Coupe Colonel (2 boules citron, vodka) 12.5 €
  • Coupe des îles (1 boule vanille, 1 boule rhum raisin, Bailey’s, chantilly) 12.5 €
  • Coupe Raphaël (2 boules nougat, marc de Banyuls, chantilly) 12.5 €
  • Glace 1 boule 3 €
  • Glace 2 boules 6 €
  • Glace 3 boules 8 €

Contact Details

Téléphone
+33 4 68 95 12 52
Site internet
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Email
Facebook
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