Restaurant Le Pointu à Théoule sur Mer

Soupe de poissons façon bouillabaisse, ses deux rouilles, croûtons à l’ail et gruyère râpé 18 €
Œuf poché en brioche au saumon fumé 15 €
Gambas flambées au pastis et au basilic, poivrons confits, salade de saison 22 €
Toasts de chèvre chaud au miel et sésame 18 €
Salade César, poulet, croûtons, œuf dur, parmesan 20 €
Pennes alla carbonara, lardons, champignons, vin blanc et crème 18 €
Frites à la truffe fraîche et parmesan 18 €
Plancha Terre (pour deux personnes) : Saucisson Fuet (Espagne), chorizo Cebo de Campo 22 €
Plancha Terre (pour deux personnes) : Jambon Bellota 100% Iberico, chorizo Cebo de Campo, Saichichon 32 €
Plancha Terre (pour deux personnes) : Saucisson Fuet (Espagne) 16 €
Plancha Terre-Mer (pour deux personnes) : Chorizo Cebo de Campo, seiche, tentacule de poulpe, piquillos 32 €
Plancha Mer (pour deux personnes – saumons cœur de filet) : Dégustation saumons marinés (Nori naturel, gin tonic, vodka 28 €
Plancha Mer (pour quatre personnes – saumons cœur de filet) : Dégustation saumons marinés (Nori naturel, gin tonic, vodk 48 €
Plancha Vegan (pour deux personnes) : Aiguillettes végétales, bouchées spicy jalapeños, potatoes vedges, épis de maïs, f 24 €

Bouillabaisse à ma façon en deux services, ses deux rouilles, croûtons à l’ail et gruyère râpé 38 €
Poulpe à la plancha ail et persil, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et petits légumes sautés 32 €
Filet de bœuf grillé, frites maison et petits légumes sautés (supplément truffe 6 €) 34 €
Souris d’agneau confit, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et petits légumes sautés 34 €

Plancha Fromage (pour deux personnes) : Brie, chèvre, camembert, Comté, morbier, figues 24 €
Tarte fine aux pommes flambées 10 €
Tiramisu au café et spéculoos 8 €
Glaces et sorbets artisanaux 1 boule 3.5 €
Glaces et sorbets artisanaux 2 boules 5 €
Glaces et sorbets artisanaux 3 boules 7 €
Café gourmand 12 €
Assiette de fromages 9 €

Restaurant Le Pointu