Restaurant Terroirs à uzes

Saucisse sèche et Chorizo 8.2 €
Œuf Pochés 6.7 €
Tapas de Charcuterie 8.2 €
Trio de Tapas 6.3 €
Cœurs d'Artichauts au basilic 6.3 €
Deux tartines 6 €
Caviar d'Aubergine fait maison 6 €
Tartine de tomate à l'ail 6.9 €
Houmous fait maison 6 €
Taboulé fait maison 6 €
Poivrons Marinés fait maison 6 €
Salade de Poulpes à la provençale 6.5 €
Brandade de Morue 6.7 €
Sardines Marinées 6.5 €
Filets d'Anchois 6.5 €
Lentilles au Cumin & à la Coriandre fait maison 6 €
Pélardon 6 €
Trio de la mer 6.5 €
Assiette de charcuterie composée de terrine de campagne, pélardon, jambon cru, saucisse sèche, cornichons, olives, salad 10 €
"Foie gras maison" au pain d'épices servi avec salade et magret de canard fumé 10 €

Plat du jour (selon l'humeur du chef) 10 €
Quiche du jour accompagnée de salade 9 €
Planche Cévenole 15.5 €
L'estivale fait maison 13.3 €
Tomates Mozzarella 15 €
La Garrigue 13.5 €
L'Orientale fait maison 13.2 €
Foie Gras au Pain d'Epices fait maison 15.5 €
Carpaccio de boeuf 15 €
Carpaccio de boeuf* à la Mozarella di Buffala "Dop" 16 €
Carpaccio de bœuf* à l'Huile de truffe (Aix & Terra) 16 €
Carpaccio de bœuf* aux Pélardons Chauds et Miel à la Truffe (Aix & Terra) 16 €
Carpaccio de bœuf* aux cœurs d'Artichauts 15.5 €
Tartare Provençal 100 % charolais (à préparer vous-même) 15.5 €
Assiette du pêcheur 15 €
Carpaccio de saumon fumé 17.5 €
Tartare de Thon 15 €
La Catalane 12.5 €
La Cabre 11 €
La Méditerranéenne 11.5 €
La Nîmoise 14 €
La Pissaladière "Pissaladat" fait maison 13 €
La Suédoise 14.5 €
L'Uzétienne 13.5 €
L'Italienne 14 €
La Provençale 13.5 €
La Terroirs 13.5 €

Restaurant Terroirs