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Restaurant La Chassagnette

Route du Sambuc, 13200 arles, France

A propos

Niveau de Prix

Chère

Type de cuisine

Française

RÉGIMES ALIMENTAIRES

  • Sans gluten
  • Végétarien
  • Recette gourmande
  • Végan

Horaire d'ouverture

Lundi:

12:00–15:30

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Fermé

Jeudi:

12:00–15:30

Vendredi:

Déjeuner : 12:00–15:30
Dîner : 20:00–21:30

Samedi:

Déjeuner : 12:00–15:30
Dîner : 20:00–21:30

Dimanche:

12:00–15:30

Menu

Plat

  • Ganache au chocolat & marjolaine, Sorbet poivron & confiture de piments €
  • Légumes racines juste tièdes, vinaigrette miel, verveine & citron €
  • Lisette cuite & crue, Chou rave en demi-lune, roquette & gingembre €
  • Nuage de lait de chèvre, miel du potager & sancho €
  • Pigeon des costières à la flamme, légumes braisés, jus au miso €
  • Pulpe d'herbes amères, bouillon de légumes torréfiés €
  • Rouget barbet, carottes en escabèche, soupe de poissons de roche €

Informations utiles

Téléphone
+33 4 90 97 26 96
Site web
https://www.chassagnette.fr/fr/

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