La sauce dijonnaise est une sauce à base de moutarde de Dijon, qui est originaire de la région de Dijon en France. Elle est généralement préparée avec de la moutarde de Dijon, de l'huile, du vinaigre et des œufs, et peut être aromatisée avec des herbes et des épices de votre choix. La sauce dijonnaise est souvent utilisée pour accompagner des plats de viande, en particulier le poulet, le porc et le boeuf. Elle peut également être utilisée pour remplir des sandwiches et des wraps, ou pour aromatiser des salades et des légumes. Enfin, elle peut être utilisée comme trempette pour accompagner des frites ou des légumes frits.
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