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Salade de laitue romaine au poulet

Salades Recette équilibrée
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Découvrez la recette de salade de laitue romaine au poulet sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
15 min
0 min

684 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

jus de citron
3 cL
Poivre
1 pincée
Laitue romaine
1
Viande de poulet
250 g
ail
1 gousse
Sel
1 pincée
Moutarde de dijon
2 g
Origan
1 petite pincée
Parmesan râpé
30 g
huile d'olive
20 cL
oeuf
1
Thym
1 petite pincée
Persil
1 petite pincée
Sauce dijonnaise
6
Tomate séchée
100 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Mettez tous les ingrédients de la vinaigrette sauf l'huile dans un mixeur.

Etape 2

Mixez et versez l'huile petit à petit.

Etape 3

Coupez la laitue et déposez-la dans un saladier.

Etape 4

Ajoutez les tomates séchées, le poulet coupé en lamelles et les croûtons.

Etape 5

Ajoutez la vinaigrette, mélangez et servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
684 cal
Lipides
61 g
Cholestérol
110 mg
Sodium
420 mg
Potassium
952 mg
Glucides
12 g
Protéines
25 g
Sucres
11 g
Vitamine A
473 mg
Vitamine B6
1 mg
Vitamine C
35 mg
Vitamine D
1 mg
Vitamine E
9 mg
Fer
4 mg
Magnésium
62 mg
Fibres alimentaires
5 g
Calcium
170 mg

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