La bière brune est une bière de type bière qui est faite de malts rôtis, ce qui lui donne sa couleur foncée et sa saveur caractéristique. Les bières brunes sont généralement plus fortes dans l'alcool et la saveur que les bières blondes ou les bières rouges. Les bières brunes ont une saveur complexe et riche, avec des notes de caramel, de chocolat et de noix. Ils sont souvent appréciés pour leur corps et leur saveur équilibrée, et sont souvent servis à des températures plus fraîches que les bières blondes ou les bières rouges.