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saint morêt

Le fromage Saint Morêt est un fromage à pâte molle originaire de Normandie, en France. C'est un fromage à base de lait de vache, qui est affiné pendant environ quatre semaines avant d'être mis en vente. Le Saint Morêt a une croûte blanche et une pâte lisse et fondante, avec une saveur douce et crémeuse. Il est souvent servi en tranches sur des crackers ou en sandwich, mais peut également être utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine, comme les quiches ou les gratins.

Quand en manger ?

Quand en manger ?

Pleine Saison Début ou Fin de Saison Pas la saison

Suggestion de recettes

Apport nutritif
Valeurs pour 100 grammes

Calories
132 cal
Lipides
-1 g
Cholestérol
-1 mg
Sodium
-1 mg
Potassium
-1 mg
Glucides
5 g
Protéines
10 g
Sucres
5 g
Vitamine A
-1 mg
Vitamine B6
-1 mg
Vitamine C
-1 mg
Vitamine D
-1 mg
Vitamine E
-1 mg
Fer
-1 mg
Magnésium
-1 mg
Fibres alimentaires
-1 g
Calcium
-1 mg

Questions fréquentes

Comment choisir le saint morêt ?
Le Saint Morêt est un fromage frais à base de lait de vache, originaire de la région de la Loire en France. Pour choisir un bon Saint Morêt, il est important de s'assurer que le fromage est bien frais et qu'il a été fabriqué à partir de lait de qualité. Le fromage doit avoir une texture crémeuse et onctueuse, et une saveur douce et légèrement acidulée.
Comment conserver le saint morêt ?
Le Saint-Morêt est un fromage frais qui doit être conservé au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Il est recommandé de le conserver dans son emballage d'origine ou dans un récipient hermétique. Si vous conservez le fromage dans un récipient hermétique, il est important de le recouvrir d'une pellicule plastique pour éviter qu'il ne dessèche à l'air libre. Le fromage peut se conserver jusqu'à 10 jours au réfrigérateur, mais il est préférable de le consommer rapidement pour profiter de son goût frais et crémeux. Si vous constatez que le fromage présente des taches de moisissure, une odeur suspecte ou une texture inhabituelle, il est recommandé de le jeter.
Comment cuisiner le saint morêt ?
Mélangez du Saint-Morêt avec des herbes et des épices pour en faire une tartinade savoureuse pour les légumes, les crackers ou les toasts. Ajoutez du Saint-Morêt à vos pâtes pour une sauce crémeuse et légèrement acidulée. Utilisez du Saint-Morêt pour ajouter de la texture et de la saveur à vos desserts, comme les cheesecakes ou les tartes.
Quels plats se marient bien avec le goût du fromage saint morêt ?
étalez du fromage Saint Morêt sur du pain grillé ou des tartines et ajoutez-y des légumes frais comme des tomates, des concombres, des avocats ou des herbes fraîches pour un repas léger et sain. utilisez le fromage Saint Morêt pour faire une sauce crémeuse pour les pâtes, en le mélangeant avec de l'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron, du basilic frais et du parmesan râpé. ajoutez des cuillères de Saint Morêt émietté dans votre salade, en les mélangeant avec une vinaigrette légère et des ingrédients tels que des noix, des fruits frais ou secs, du poulet grillé ou du jambon. utilisez le Saint Morêt comme base pour une trempette savoureuse, en le mélangeant avec de l'oignon vert, de l'ail, des herbes fraîches et du fromage râpé. ajoutez du Saint Morêt dans une quiche aux épinards, aux champignons ou aux poireaux pour une texture crémeuse et une saveur légèrement acidulée. mélangez du Saint Morêt avec de la viande hachée, des herbes fraîches et des épices pour préparer un pain de viande crémeux et savoureux. ajoutez des cuillères de Saint Morêt dans vos omelettes pour un goût crémeux et savoureux.
Quels sont le bienfaits du fromage saint morêt ?
Le fromage Saint Morêt est riche en protéines, en calcium et en vitamine D. Il est également une source de vitamine A, de vitamine B12 et de phosphore. Cependant, il est également riche en matières grasses et en sodium, il est donc recommandé de le consommer avec modération.

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