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Gaufres aux poireaux et fromage frais

Accompagnements Recette gourmande
Découvrez la recette de gaufres aux poireaux et fromage frais sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
15 min
15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
Farine
250 g
Sel
1 pincée
Lait
125 mL
Yaourt
125 g
Huile
1 c à s
Sucre
1 pincée

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Râpez le comté.

Etape 2

Séparez le vert du blanc de poireau et émincez le vert.

Etape 3

Faites-le revenir à la poêle 5 minutes dans un filet de huile.

Etape 4

Coupez le blanc de poireau en rondelles et cuisez-les pendant 10 minutes.

Etape 5

Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure, le sucre et le sel.

Etape 6

Dans un autre saladier, mélangez 125g de fromage à tartiner, le yaourt, les oeufs, le lait et l'huile.

Etape 7

Ajoutez ce mélange à la farine.

Etape 8

Ajoutez le vert de poireau, le fromage râpé et poivrez.

Etape 9

Faites cuire les gaufres.

Etape 10

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
526 cal
Lipides
28 g
Cholestérol
166 mg
Sodium
651 mg
Potassium
390 mg
Glucides
61 g
Protéines
26 g
Sucres
7 g
Vitamine A
261 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
6 mg
Vitamine D
1 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
2 mg
Magnésium
58 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
463 mg

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