Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Mettre le gril du four en marche
Couper chaque bagel en 2 puis passer les morceaux au gril pendant quelques minutes
Une fois sortis du four, les badigeonner de fromage à pâte fraîche mélangé avec l'huile d'olive
Disposer dessus 1 tranche de fromage au lait de vache, du poulet émincé, quelques pousses d'épinards et des tranches de concombre
Rajouter encore si besoin quelques tranches de concombre en plus puis recouvrez avec les moitiés de bagels
Saler et poivrer. Servir.