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Ingrédients

Pour 10 personnes

Prune
1500 g
Sucre
1200 g

Préparation

Pour 10 personnes

Etape 1

Dénoyauter les prunes; peser les fruits.

Etape 2

Cuire avec sucre et jus de citron 25 à 30 minutes en écumant.

Etape 3

Vérifier la nappe, mettre en pots stériles et retourner 5 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
825 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
2 mg
Potassium
1102 mg
Glucides
216 g
Protéines
3 g
Sucres
177 g
Vitamine A
549 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
16 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
1 mg
Fer
1 mg
Magnésium
62 mg
Fibres alimentaires
11 g
Calcium
66 mg

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