Le jus d'ananas est une boisson froide et rafraîchissante à base de pulpe d'ananas fraîche ou en conserve. Il est riche en vitamines et minéraux, en particulier la vitamine C, le manganèse et le brome. Le jus d'ananas est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et est souvent consommé pour soulager les maux de tête, le rhume et la toux. Il est également considéré comme un aliment digestif, car il contient une enzyme naturelle appelée bromélaïne qui aide à décomposer les protéines et à faciliter la digestion.
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