Pour 4 personnes
Coupez l'ananas, puis ôtez la peau. Découpez la ensuite en 4 et enlevez le bois.
Faites fondre le beurre dans une poêle ,et ajoutez ensuite l'ananas en quartier, puis saupoudrez avec la cassonade.
Rôtissez votre ananas 10 minutes jusqu'à que le jus de l'ananas se mélange avec le beurre et le sucre pour faire une sauce.
Servez avec une boule de glace.
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