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Tarte aux pêches

Desserts Recette équilibrée
S’il existe un dessert aussi succulent que rafraîchissant, c’est certainement la tarte aux pêches fraîches. peu importe la variété de fruits que vous choisissez, cette recette de tarte aux pêches est appréciée par les adultes et les enfants. vous pouvez aussi la rehausser avec d’autres ingrédients pour en faire une tarte aux pêches et amande par exemple. la tarte aux pêches est un dessert d’été très facile à réaliser. elle convient bien aux personnes qui souhaitent gagner un peu plus de poids. vous pouvez déguster cette tarte aux pêches avec une belle boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée. n’hésitez pas à la préparer lorsque vous recevrez des invités.
Facile
20 min
30 min

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Pour la préparation de la pâte à tarte, les étapes à suivre sont les suivantes :

Etape 2

Préchauffez votre four à 210°C

Etape 3

Mettez un papier sulfurisé sur la plaque

Etape 4

Disposez la pâte feuilletée. Piquez-la avec une fourchette avant de l'enfourner

Etape 5

Faites-la précuire sans garniture pendant 15 minutes.

Etape 6

Pour la préparation des pêches :

Etape 7

Lavez bien les pêches

Etape 8

Épluchez-les et coupez-en deux

Etape 9

Retirez les noyaux

Etape 10

Émincez la pulpe en faisant de petites tranches.

Etape 11

Pour la préparation de la crème :

Etape 12

Mettez dans un bol le sucre en poudre et l'oeuf

Etape 13

Fouettez comme pour faire une omelette

Etape 14

Ajoutez la crème fraîche.

Etape 15

Pour faire la tarte aux pêches :

Etape 16

Garnissez la pâte précuite de pêches épluchées et coupées en petites tranches.

Etape 17

Nappez le tout du mélange oeufs sucre crème

Etape 18

Enfournez pendant 15 minutes.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
59 cal
Lipides
1 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
17 mg
Glucides
10 g
Protéines
2 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
1 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
7 mg

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Index des ingrédients