Pour 4 personnes
Épluchez les pommes, en enlevant les pépins, puis coupez les en quartiers.
Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez les pommes et saupoudrez les de cassonade. Remuez pendant quelques minutes.
Retirez les pommes une fois caramélisés.
Dans une poêle brulante, rajoutez du jus de citron puis versez le sur les pommes.
Laissez refroidir puis dégustez.
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