Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, fouettez les œufs et la crème fleurette, et assaisonnez de poivre et sel.
Placez la pâte feuilletée dans un moule beurré, piquez-la. Mettez du riz ou des légumes secs sur le fond et enfournez pendant 15 minutes.
Une fois précuite, disposez les tranches de Coulommiers sur le fond, versez le mélange de la crème.
Enfournez pendant 30 minutes et servez.
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