Pour 8 personnes
Pour 8 personnes
Pour préparer la pâte, mélangez de la farine, du sel et du beurre jusqu'à obtenir des morceaux de beurre visibles. Ajoutez de l'eau et formez un disque. Abaissez la pâte et placez-la dans un moule à quiche. Réfrigérez.
Pour la garniture, faites cuire les oignons avec de l'huile et du jus de citron au four, ajoutez le chou et l'ail, salez et poivrez.
Dans un bol, mélangez des œufs, de la crème et du lait, puis ajoutez les légumes et le fromage dans la croûte.
Cuisez au four et laissez refroidir avant de servir.
Mon compte
