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Glaçage chocolat

Chocolat Recette équilibrée
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Le glaçage est une recette britannique souvent à base de chocolat noir, de chocolat blanc ou de chocolat au lait. il peut aussi se décliner en glaçage miroir, en glaçage mascarpone… vous pouvez l’utiliser sur les gâteaux, les cakes, les cookies… comment faire un glaçage au chocolat ? cette recette facile va vous aider pour le dessert en famille.
Facile
05 min
10 min

369 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

lait demi-écrémé
3.5 cL
Beurre doux
80 g
Sucre glace
80 g
Chocolat noir
100 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Tamisez le sucre glace afin d'extraire les grumeaux

Etape 2

Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients cités ci-haut

Etape 3

Faites cuire à feu doux

Etape 4

Retirez du feu une fois que le chocolat et le beurre ont fondu

Etape 5

Laissez votre glaçage reposer quelques minutes avant de mettre au réfrigérateur

Etape 6

Versez le glaçage sur votre gâteau, cake ou cookie, puis remettez au frais pendant environ 30 minutes avant de servir.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
369 cal
Lipides
N/A
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
36 g
Protéines
2 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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