Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffer votre four à 180°C
Mélanger les oeufs, le sucre et le sel dans un bol
Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis l'incorporer à la masse d'oeufs
Ajouter la farine, puis verser l'ensemble de la préparation dans des ramequins
Faire cuire au four pendant 16 à 18 minutes. Une fois cuit, sortir le moelleux, le démouler, parsemer de sucre glace, et servir.
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