Pour 6 personnes
Pour 6 personnes
Lavez et séchez les fraises. Enquêtez les puis mixez les.
Versez le jus de fraise dans une casserole, ajoutez 50 grammes de sucre et faites chauffer jusqu'à apparition d'un bouillon. Puis retirez immédiatement.
Passez le coulis au chinois et pressez. Laissez refroidir.
Verser le coulis, le yaourt, le lait en poudre et 25 grammes de sucre puis fouettez. Ajoutez le lait entier et continuez à fouetter.
Versez dans des pots puis placez ces derniers dans la yaourtière. Puis activer le mode yaourt et laissez 12 heures.
Avant de servir, laissez les pots quelques heures au réfrigérateur.
Mon compte
