Pour 8 personnes
Pour 8 personnes
Dans une casserole, ajoutez le lait, le sucre et les zestes de citron et portez à ébullition.
Retirez du feu après ébullition, puis couvrez et laissez refroidir.
Passez le lait au chinois, ajoutez le yaourt nature et mélangez.
Versez dans les pots à yaourt et placez dans la yaourtière pendant 8 heures.
Mettez au réfrigérateur pendant 12 heures avant de servir.
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