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Muffins salés aux lardons et au fromage râpé

Entrées Recette équilibrée
Vous souhaitez épater vos convives en leur servant un plat à la fois succulent et original ? misez sur la recette de muffins salés qui se déguste aussi bien en apéritif qu’en entrée. cette recette de canapés est réalisée avec des lardons. cependant, vous pouvez réaliser une version revisitée aux légumes. d’origine anglo-saxonne, les muffins salés se marient très bien avec les œufs lors du brunch ou du petit déjeuner. préparer des muffins salés aux lardons et au fromage râpé est très facile. tout le monde peut donc en faire. de plus, les ingrédients sont bon marché.
Facile
30 min
20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Farine
225 g
Bacon
200 g
Lait
125 mL

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Préchauffez votre four à 200°C

Etape 2

Huilez les moules à muffins

Etape 3

Faites revenir dans une poêle les lardons puis ajoutez l'oignon émincé

Etape 4

Dégraissez et réservez

Etape 5

Mélangez à sec la farine et la levure dans un saladier

Etape 6

Ajoutez les oeufs battus et le beurre fondu

Etape 7

Versez le lait chaud et mélangez énergiquement

Etape 8

Ajoutez l'oignon et les lardons à la préparation

Etape 9

Remplissez les moules à muffins aux trois quart

Etape 10

Saupoudrez la préparation de fromage râpé

Etape 11

Enfournez à 200°C pendant 20 minutes

Etape 12

Servez les muffins salés chauds.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
755 cal
Lipides
N/A
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
45 g
Protéines
31 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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