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Asperges violettes au four

Plats Recette équilibrée
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Découvrez la recette des asperges violettes au four sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
20 min
1h

305 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 2 personnes

Asperge violette
1 Kg
Poivre
1 pincée
Sel
1 pincée
huile d'olive
1 c à s
oeuf
6

Préparation

Pour 2 personnes

Etape 1

Coupez la partie dure inférieur des asperges à environ 3 centimètres. Puis coupez les asperges en deux.

Etape 2

Huilez ensuite les asperges et salez.

Etape 3

Dans une poêle, faites cuire les asperges pendant quelque minutes puis enfournez les pendant 1 heure.

Etape 4

Pendant ce temps faites cuire les œufs .

Etape 5

Servez les asperges accompagnées d'œufs durs.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
305 cal
Lipides
24 g
Cholestérol
582 mg
Sodium
416 mg
Potassium
204 mg
Glucides
2 g
Protéines
20 g
Sucres
2 g
Vitamine A
219 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine D
3 mg
Vitamine E
3 mg
Fer
2 mg
Magnésium
17 mg
Fibres alimentaires
0 g
Calcium
80 mg

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