Pour 8 personnes
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Mélanger tous les ingrédients, en ajoutant l'huile en dernier.
Une fois que la pâte est prête, versez-en la moitié dans un moule à manqué et disposez-y les grappes de fleurs, tiges vers le haut.
Versez délicatement le reste de la pâte pour que les bouts des tiges émergent de la pâte. Faites cuire le gâteau pendant 35 à 40 minutes à 180°C.
Une fois que le gâteau a refroidi, tirez doucement sur les tiges pour libérer les fleurs et leur parfum délicat, qui seront emprisonnés dans le gâteau.
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