Pour 6 personnes
Dans une casserole antiadhésive, préparez un caramel en chauffant à feu vif le sucre et l'eau tout en mélangeant. Le mélange prendra une couleur après quelques minutes.
Ajoutez les graines et mélangez rapidement avant de retirer la casserole du feu.
Laissez refroidir le tout avant de verser les graines caramélisées dans un récipient, en veillant à séparer les gros amas si besoin.
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