Pour 2 personnes
Pour 2 personnes
Préparez tous les ingrédients.
Récupérez le jus d\'un demi-citron.
Enlevez les queues des fraises et rincez-les à l\'eau froide. Coupez les ensuite en deux.
Nettoyer les feuilles de basilic en les passant sous de l\'eau froide. Ciselez-les grossièrement.
Ajouter les fraises ciflorette, le sucre, le basilic et le jus de citron dans un blender ou un mixer. Mixez le tout quelques instants.
La soupe de fraises ciflorette et basilic que vous avez préparée est maintenant prête. Filmez et mettrz-la quelques heures au réfrigérateur.
Servez la soupe fraiche.
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