Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Otez les pieds des champignons et lavez-les, essuyez-les avec du papier absorbant.
Mettez les oeufs dans une bol, salez et poivrez, puis battez le tout jusqu'à obtention d’un mélange homogène. Ajoutez la crème.
Incorporez les trompettes de la mort dans les œufs battus. Remuez et réservez.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif, puis versez les œufs battus avec les champignons.
Servez avec une salade.
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