Pour 10 personnes
Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir.
Faites bouillir votre coulis de framboise dans une casserole et retirez-la du feu.
Ajoutez les feuilles de gélatine préalablement égouttées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient dissoutes.
Versez le mélange dans un plat et mettez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit bien figé.
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