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Liqueur d'anis de josette

Boissons avec alcool Recette gourmande
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Découvrez la recette de liqueur d'anis de josette sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
10 min
10 min

1091 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

liqueur d'anis
75 cL
Eau
15 cL
cannelle
1
vanille
2 gousses
badiane
2
Sucre semoule
450 g
Anis vert
35 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Mettez les graines d'anis et la vanille fendue avec la badiane et la cannelle grossièrement écrasée dans la liqueur d'anis et fermez hermétiquement.

Etape 2

Laissez macérer pendant 3 jours, puis filtrez.

Etape 3

Chauffez le sucre dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit totalement dissous, laissez-le refroidir et ajoutez-le à l'alcool.

Etape 4

Enfin, mettez le mélange en bouteille.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
1091 cal
Lipides
2 g
Cholestérol
0 mg
Sodium
11 mg
Potassium
131 mg
Glucides
193 g
Protéines
2 g
Sucres
141 g
Vitamine A
142 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine C
1 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine E
0 mg
Fer
1 mg
Magnésium
38 mg
Fibres alimentaires
2 g
Calcium
25 mg

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