Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Mélanger moutarde, huile d'olive, curry, sel et poivre pour obtenir une sauce.
Couper les courgettes en tranches d'environ 1 cm; enrober de sauce et laisser mariner 10 minutes.
Chauffer une plancha ou une poêle striée; griller 3 à 4 minutes par face.
Servir chaud avec le reste de sauce à part.
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