Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Faire dorer les demi-aubergines côté chair 5 minutes dans une poêle avec huile.
Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux jusqu'à chair tendre.
Garnir de tomates, feta émiettée et olives; réchauffer 2 minutes et servir avec basilic.
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