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Ingrédients

Pour 4 personnes

Aubergine
800 g
Tomate
300 g
Feta
150 g
Olive noire
60 g
Origan
2 g
Fleur de sel
4 g
Poivre
1 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Faire dorer les demi-aubergines côté chair 5 minutes dans une poêle avec huile.

Etape 2

Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux jusqu'à chair tendre.

Etape 3

Garnir de tomates, feta émiettée et olives; réchauffer 2 minutes et servir avec basilic.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
184 cal
Lipides
10 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
16 g
Protéines
8 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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