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Confiture d'abricots parfumée à la vanille

Confitures Recette équilibrée
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Il n’y a rien de mieux pour la santé et l’environnement qu’une bonne confiture maison faite à partir d’une recette de grand-mère. pour un petit-déjeuner ou un goûter copieux avec un fruit de l’été, n’hésitez pas à utiliser les différentes variétés d’abricots locales comme le bergeron et le lambertin labellisés orangered. voici notre recette pour concocter votre confiture d’abricots.
Facile
10 min
1h

606 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

jus de citron
7 mL
Abricot
750 g
Sucre
500 g
Sucre vanillé
34 g

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Couper les abricots en 4 et les mettre dans un grand saladier

Etape 2

Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et le jus de citron et mélangez

Etape 3

Couvrez votre saladier de film alimentaire ou de linge propre

Etape 4

Laissez votre préparation macérer une nuit entière à température ambiante

Etape 5

Versez le tout dans une bassine à confiture le lendemain et faire cuire pendant environ 60 minutes

Etape 6

Si les quelques gouttes que vous poserez sur une assiette froide se figent, votre confiture est prête à la mise en boîte

Etape 7

Rangez vos pots de confiture au frais jusqu'à la dégustation.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
606 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
N/A
Sodium
3 mg
Potassium
488 mg
Glucides
154 g
Protéines
2 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
0 mg
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
4 g
Calcium
N/A

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