Pour 1 personne
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Pilez la glace en la faisant tourner au mixeur.
Déposez les feuilles de menthe au fond de chaque verre.
Coupez les citrons en 6 quartiers chacun, puis répartissez-les dans les verres.
Versez le sirop de sucre de canne dans les verres.
Écrasez le citron en utilisant le pilon à cocktail.
Ajoutez ensuite la glace pilée, le rhum et l'eau gazeuse. Mélangez le tout avec une cuillère et servez avec deux pailles.