Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Dans un grand saladier, versez les 350 grammes de farine
Rajoutez du sel, de la levure boulangère et de l'huile d'olive
À l'aide d'une cuillère en bois, mélangez le tout en versant petit à petit de l'eau tiède
Continuez à remuer la spatule jusqu'à obtenir une pâte
Lorsque la pâte se détache du saladier, réservez-la pour 1 heure
Recouvrez-la avec un torchon pendant le temps de pause dans un endroit chaud
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, travaillez la pâte comme pour une pâte à pain
Pour les dimensions de la pizza, reprenez celles de votre plaque ou votre four
Aidez-vous d'un papier de cuisson pour façonner les dimensions de la pâte à pizza
Votre pâte est prête à recevoir les ingrédients qui vont constituer votre pizza.
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