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Brochettes de poulet express aux épices

Plats Diabète
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Votre médecin vous conseille de déguster des recettes anti-diabète ? incluez cette recette de brochettes de poulet marinées à votre menu. la marinade est légère et le plat est peu calorique, ce qui se révèle parfait pour votre diète. hors du cadre de la santé, les brochettes se dégustent aussi bien lors d’un apéro que d’un pique-nique. faciles à préparer, légères et peu caloriques, les brochettes de poulet se déclinent dans plusieurs variantes, comme la brochette de poulet sauce yaourt, la brochette de poulet marinée au cumin et au citron, etc. cette recette convient pour un apéro, un pique-nique ou comme entrée.
Facile
05 min
10 min

1 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivre
1 pincée
filet de poulet
4
Sel
1 pincée
moutarde
2 c à s
curry
2 c à s
cumin
1 c à s
huile d'olive
1 verre
miel
2 c à s

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Découpez les blancs de poulet en cubes

Etape 2

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Etape 3

Trempez le poulet dans la marinade

Etape 4

Faites 4 brochettes de taille égale

Etape 5

Faites cuire les brochettes dans une poêle en ajoutant 2 cuillères à soupe de marinade pour faciliter la cuisson

Etape 6

Vous pouvez ajouter plus de curry selon vos envies

Etape 7

Augmentez le feu pour que le poulet prenne une couleur caramélisée

Etape 8

Servez les brochettes accompagnées d'une salade verte ou d'un couscous aux épices.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
1 cal
Lipides
0 g
Cholestérol
N/A
Sodium
97 mg
Potassium
3 mg
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
0 mg
Magnésium
0 mg
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
1 mg

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