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Par Malik B.

Quiche courgette chèvre

Plats Recette équilibrée

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Vous peinez à faire manger des légumes verts à vos enfants ? tentez cette recette de tarte aux courgettes pour les réconcilier avec les aliments sains. vous pouvez adopter cette recette classique, mais vous pouvez aussi essayer la tarte aux courgettes et lardons, courgettes et chèvre ou courgettes et mozzarella. la quiche aux courgettes tient une bonne place dans les repas estivaux. la fabrication d’une tarte ou d’une quiche aux courgettes se fait généralement en 50 minutes. vous pouvez l’accompagner d’une salade verte lors d’un dîner en famille ou entre amis.

Facile

10 min

40 min

202 cal

Calories^.

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 pincées

2

6

5 pincées

50 g

Fromage de chèvre

100 g

20 cL

2 c à s

3

1

Herbes de provence

2 pincées

Préparation

Pour 4 personnes

Etape 1

Préchauffez le four à une température de 200°C

Etape 2

Mettez la pâte brisée sur un moule

Etape 3

Piquez le fond à l'aide d'une fourchette

Etape 4

Coupez les courgettes en petites rondelles après les avoir lavées

Etape 5

Dans une poêle, faites-les sauter avec un peu d'huile d'olive

Etape 6

Assaisonnez de sel, de poivre et ajoutez les herbes de Provence

Etape 7

Taillez le fromage de chèvre en petits cubes

Etape 8

Mettez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec la crème, du poivre et du sel

Etape 9

Mélangez les oeufs avec le fromage de chèvre

Etape 10

Disposez ce mélange sur le fond de tarte

Etape 11

Disposez les rondelles de courgettes

Etape 12

Décorez avec les tomates cerises

Etape 13

Parsemez de fromage râpé

Etape 14

Pour terminer, enfournez votre tarte à une température de 200°C pendant 30 minutes.

Nutrition

Valeurs pour 1 personne

Calories

202 cal

Lipides

N/A

Cholestérol

N/A

Sodium

N/A

Potassium

N/A

Glucides

1 g

Protéines

14 g

Sucres

N/A

Vitamine A

N/A

Vitamine B6

N/A

Vitamine C

N/A

Vitamine D

N/A

Vitamine E

N/A

Fer

N/A

Magnésium

N/A

Fibres alimentaires

N/A

Calcium

N/A

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Index des ingrédients

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