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Carpaccio de bresaola

Apéritifs Recette équilibrée
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Découvrez la recette de carpaccio de bresaola sur friends & food. passionné de cuisine, faîtes votre version et partagez la à la communauté. a vous de jouer !
Facile
05 min
0 min

109 cal

Calories.

Ingrédients

Pour 2 personnes

jus de citron
10 mL
Poivre
1 pincée
roquette
10
Bresaola
20
Parmesan râpé
9 g
huile d'olive
20 mL

Préparation

Pour 2 personnes

Etape 1

Mélangez l'huile d'olive et le jus de citron avec le poivre.

Etape 2

Laissez reposer quelques minutes puis saupoudrez le parmesan sur les tranches de bresaola.

Etape 3

Mettez les feuilles de roquettes sur ces tranches de bresaola.

Etape 4

Servez.

Nutrition
Valeurs pour 1 personne
Calories
109 cal
Lipides
11 g
Cholestérol
N/A
Sodium
N/A
Potassium
N/A
Glucides
0 g
Protéines
2 g
Sucres
N/A
Vitamine A
N/A
Vitamine B6
N/A
Vitamine C
N/A
Vitamine D
N/A
Vitamine E
N/A
Fer
N/A
Magnésium
N/A
Fibres alimentaires
N/A
Calcium
N/A

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