Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir les lardons, à feu vif, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
Mixez 50 grammes de maïs avec le lait concentré non sucré. Mélangez cette préparation avec les lardons, le reste du maïs, 90 grammes de gruyère et les oeufs. Poivrez.
Beurrez un plat d'environ 24 x 15 cm. Répartissez le mélange dans le plat et saupoudrez avec le gruyère restant. Enfournez 20 à 25 minutes.
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