Pour 4 personnes
Pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180°C. Pelez et coupez les patates douces en tranches fines. Précuisez les 10 minutes à la vapeur ou à l'eau.
Dans un saladier, mélangez le lait concentré non sucré, le bouillon, les oeufs et le curry. Salez et poivrez. Beurrez un moule rond.
Répartissez une couche de patate douce, arrosez avec un peu de sauce puis parsemez de Comté. Recommencez. Terminez par un peu de sauce et du Comté.
Enfournez environ 30 minutes.
Mon compte
