Pour 4 personnes
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Lavez et râpez les courgettes. Faites-les égoutter dans une passoire pour enlever l'excédent d'eau. Versez-les dans un récipient et ajoutez de la ricotta, du pesto et des tomates séchées hachées. Mélangez et salez.
Huilez un moule à gratin et ajoutez des couches de feuilles de pâte à lasagne et de courgette. Sur la dernière couche de feuilles de lasagne, ajoutez un peu de courgette, puis de la crème et du parmesan.
Enfournez pendant 30 minute à 200°C
Servez.
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